O licor cremede cassis da Jean de Dijon é produzido a partir da maceração das frutas em uma solução de álcool neutro e água. O cassis é também conhecido como groselha-preta, o licor pode ser utilizado para preparação de drinks, como os famosos Kir e Kir Royal. Além disso, esse licor pode ser utilizado em sobremesas, como o popular creme de papaya com cassis. 

O licor cremede cassis da Jean de Dijon é produzido a partir da maceração das frutas em uma solução de álcool neutro e água. O cassis é também conhecido como groselha-preta, o licor pode ser utilizado para preparação de drinks, como os famosos Kir e Kir Royal. Além disso, esse licor pode ser utilizado em sobremesas, como o popular creme de papaya com cassis.